Екстракција пектина из коре воћа помоћу ултразвучне опреме за екстракцију

Ултразвучна опрема за екстракцију може да се користи за ефикасно издвајање пектина из нуспроизвода-воћа као што су коре и пулпа. Као поуздан, једноставан и сигуран метод за екстракцију пектина, ултразвучни третман не само да побољшава принос и квалитет пектина, већ и убрзава производњу. У наставку ћемо показати ефикасну технику ултразвучне екстракције пектина из коре помела.

Индустријска екстракција пектина помоћу ФИЦГ ултразвучне опреме

Процес ултразвучне екстракције пектина може се директно проширити за индустријску линијску{0}}производњу. Коришћењем ултразвучне опреме за производњу{2}}, велике количине нуспроизвода од воћа-могу да се прерађују у континуитету-. ФИЦГ нуди низ напредне индустријске ултразвучне опреме посебно дизајниране за прераду воћних и повртних сировина за производњу пектина.

Ултразвучна технологија није погодна само за екстракцију пектина, већ се може користити и за изоловање полифенола из воћне комине, пулпе, коре и семена.