Ултразвучна снага у ултразвучној течној дисперзији

Најистакнутији и широко познати ефекат ултразвука у течностима је дисперзиони ефекат. Укључујући факоемулзификацију, ултразвучну пулверизацију, ултразвучно гелирање, ултразвучну атомизацију течности и ултразвучно чишћење.

Ултразвук у течној дисперзији, потпуно зависно од ефекта течне кавитације. Међутим, кавитација се неће појавити ако је акустични интензитет нижи од кавитационог вентила или кавитације намерно потиснута. Ултразвучна дисперзија у коначној анализи заснована је на "кавитацији" основног механизма.

Употребом ултразвучне дисперзије, емулгатори не морају да се користе, у многим случајевима ултразвучна емулзија може бити 1μм честице испод. Формирање ове високо квалитетне емулзије првенствено је последица јаке кавитације ултразвука у близини дисперзивног алата.

Ултразвучна дисперзија употребе:

Дисперзија са ултразвучним таласима, емулгатори у многим случајевима не морају да се користе, факоемулзификација може бити испод 1 μм честица. Формирање ове високо квалитетне емулзије првенствено је последица јаке кавитације ултразвука у близини дисперзивног алата.

Ултразвучна дисперзија у многим областима има широку примену: хране, козметике, медицине, хемије и тако даље.

Ултразвук у примени дисперзије хране може се поделити на: течну - течну дисперзију (емулзију), дисперзију чврсте течности (суспензију), дисперзију гасом и течности у три случаја.

Дисперзија течности и течности (емулзија): Ако се маслац емулира, направљен је од високе лактозе; производња соса, дисперзија сировина.

Дисперзија чврсте течности (суспензија): као што је дисперзија емулзије праха.

Дисперзија гасне течности: као што је производња газиране воде за пиће, метод апсорпције ЦО2 може се побољшати, како би се побољшала стабилност.